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新西蘭乳制品靠什麼享譽世界車貸新北土城車貸汽車貸款桃園大園汽車貸款
屏東泰武房貸除得天獨厚的草地資源外，奶農和乳品企業間密切的利益鏈、合理的產業鏈結構以及嚴格的質量安全管理，都為新西蘭奶業品牌的樹立奠定良好基礎新西蘭國內市場需求並不大，供應也比較穩定，對奶粉實行限購是因為代購影響到新西蘭國內的正常供應鏈，與饑餓營銷手段並沒有直接聯系新華社供本報特稿 （劉潔秋）新西蘭乳制品出口量居世界第一，超過93%的原料奶被加工成幹乳制品用於出口。出口產品以奶粉、黃油和奶酪為主，出口對象主要包括美國、中國、日本、歐盟等。憑借質量上乘、安全可靠的競爭優勢，新西蘭乳制品享譽世界。養殖加工利益綁定新西蘭的奶牛養殖場和乳品加工企業之間具有緊密的利益聯結關系。股份合作的乳品生產模式，在新西蘭乳品加工業中占據主導地位。因為擁有加工企業的所有權，牧場主在產業鏈中的地位和收益得到保障，奶農依據合同向企業供奶，企業根據國際市場行情，以盡可能高的價格向奶農支付奶款，企業加工增值所獲取的利潤定期給奶農分紅。這種利益分配格局，使得所有奶農都特別註重產品質量。新西蘭的牧場絕大多數是傢庭式經營，以此建立起由牧場主、草地所有者、乳制品加工商、銷售組織等共同參與管理和分配的合作體系，各方有明確的責任、義務與權利。新西蘭的乳業高度縱向一體化，最低一級是農場主，上面一級是奶農合作社，最上面一級是乳業委員會。農場主把生產出來的牛奶賣給合作社，合作社又把奶賣給乳業委員會，乳業委員會通過營銷網絡把乳制品銷往海外。加工企業一旦從乳業委員會得到銷售收入，就按照奶農向公司提供的牛奶固形物的多少把錢支付給奶農。這種付款制度鼓勵奶農增加牛奶產量。質量監管多管齊下嚴格的管理與先進的檢測手段相結合，也為乳品質量安全提供有力保障。新西蘭食品安全局負責監管新西蘭11600個牧場、172傢乳品生產商、226傢乳品運輸和儲存商、164傢乳品出口商、46個乳品實驗室和252個乳品風險管理評估機構，實行從農場到餐桌的一條龍管理。同時，新西蘭奶業的穩定發展還得益於成熟的科技研發和推廣體系。最主要的行業組織是完全獨立的新西蘭奶農協會，由牧場主出資、授權一個管理委員會管理，同一些大學和咨詢機構開展合作研究，致力於提升奶牛場的生產效率、可持續性和競爭力。此外，新西蘭傢畜改良公司還擁有該國唯一的“國傢奶牛信息數據庫”。現在，新西蘭幾乎所有奶牛在這個數據庫裡都有完整而詳細的記錄，相當於給每頭牛上瞭個“戶口”。有序管理銷售市場新西蘭由於人口少，在其國內銷售的奶粉品牌並不太多，超市裡不外乎惠氏、亨氏等嬰兒配方奶粉，電視等媒體上也很少看到嬰兒奶粉廣告。每個品牌有各自的消費群，超市裡偶爾能看到某個嬰兒配方奶粉進行優惠促銷，但總體來說相互競爭並不大。奶粉生產商將產品送到超市銷售，超市按一定比例獲得應得的利潤。與別的國傢不同，新西蘭的乳制品和奶粉主要出口到海外。由於新西蘭一些華人和留學生從事奶粉代購，到當地超市購買嬰兒配方奶粉後郵寄到國內賺取差價，使當地超市的嬰兒奶粉經常被搶購一空，引起當地消費者不滿。新西蘭政府自2012年9月起整頓奶粉代購市場，禁止個人郵寄奶粉到海外。目前大型連鎖超市基本都對嬰兒配方奶粉實行限購。據記者觀察，新西蘭總人口不到450萬，國內需求並不大。限購奶粉主要是因為代購影響到國內正常供應鏈，與饑餓營銷手段無直接聯系。var page_navigation = document.getElementById('page_navigation');if(page_navigation){ var nav_links = page_navigation.getElementsByTagName('a'); var nav_length = nav_links.length;//正文頁導航加突發新聞 if(nav_length == 2){ var emergency = document.createElement('div');emergency.style.position = 'relative';emergency.innerHTML = '
新聞來源http://news.hexun.com/2013-05-14/154089169.html
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